1. 酒茅台的珍贵性
茅台酒是中华名酒之一,具有悠久的历史和独特的酿造工艺。茅台镇位于贵州遵义,因盛产茅台酒而得名。茅台酒以其独特的酒香,浓郁的口感,被誉为“国酒”,因此,茅台收藏在内地和海外的富豪和酒友之间已经成为了一种时尚趋势。
诸多因素让茅台的价格长期都保持着较高的水平。一方面,茅台的生产量非常有限,因为只有在产茅台酒的季节才能开酿,一年只生产一次,加之其酒香独特,口感浓郁,导致茅台的产量一直处于供不应求的局面,因此,茅台的市场价一直居高不下。
另外一方面,茅台酒的酿造工艺十分考究。酿造茅台酒需要的原材料不同于其他白酒酿造所需材料,茅台酒用料精细,采用的是高粱菌种,采摘的还需使用本土特产草木灰,炭以及天然硫酸,因此其独特的酒香和口感是其他白酒无法替代的。
2. 珍藏茅台酒的收藏价值
茅台酒作为中华名酒之一,具有很高的收藏价值。一方面,茅台的市场价值一直居高不下,因此,投资茅台酒可以取得丰厚的回报,在酒价上涨的过程中还能得到相当可观的收益。另一方面,茅台的酿造工艺和生产原材料独特,而且生产量又非常有限,因此,茅台的存量也随之减少。留传后世的越来越少,因此,茅台的珍稀程度也是不断提高的。
茅台酒在国内外拍卖市场上的价格逐年攀升。以2011年的拍卖数据为例,茅台酒在拍卖市场上取得了最昂贵的白酒拍卖纪录,一瓶1955年茅台酒以306.7万元的价格成交,刷新了酒拍纪录。这也说明茅台酒在拍卖市场具有很高的价值。
3. 收藏茅台酒的技巧
要想收藏好一瓶茅台酒,不仅要懂得选购,还要懂得存放。首先,要买正品。现在市面上充斥着不少假冒伪劣的茅台酒,这种假酒酿造工艺不佳,品质劣,而且还有可能带有有害物质,所以购买时一定要到信誉好的商家购买。
其次,要注意存放温度。茅台酒是一种老酒,宜放在15℃~20℃左右的阴凉处存储,不要暴露在阳光下或高温环境中,否则会对酒的口感和酒质产生影响。
最后,还需要注意压力和灰尘的问题。茅台酒不能受到剧烈震动或挤压,否则会引起酒液沉淀和酒质下降。同时,要做好除尘工作,防止酒瓶受到尘土的侵袭,影响酒的品质。
4. 尊享尊贵佳酿的收藏经验
茅台酒的收藏不仅是一项投资,更是一种艺术。收藏好一瓶茅台酒需要有一定的经验,在收藏的过程中要做到理智投资,即不要盲目追求价值,更要把茅台酒当做一种生活方式的体现。
对于茅台酒的收藏,首先要明确自己的收藏目的和预算,选择合适的酒龄和规格。其次要了解鉴别真伪,判断酒龄和品相的技巧,并更好的学习存放和饮用等相关知识。最后,茅台酒的收藏要遵循“藏、饮、交、展”的原则,即在收藏过程中要进行饮用、交流、展览等,最好能够结交到与自己志同道合的朋友或茅台酒的专家,更好地体验茅台酒的魅力。